私は一人暮らしを始めてファストフードや外食などを続けていたらどんどん体重が増えて行きました。 これはダメだと思い、ダイエットをすることを決意しました。 無理して食事の量を減らすのは嫌だったので、私は考えました。 そして思いついたのが、こんにゃくダイエットでした。 まずはご飯を炊くときに糸こんにゃくのみじん切りを混ぜて一緒に炊きました。 見た目は全くこんにゃくが入っていることがわからないけれど、カロリーダウンでお腹も満たされます。 また、おかずにもたくさんこんにゃくを使っていました。 こんにゃくはいろんな料理に使うことができます。 またカロリーも低い上に、噛みごたえがある食材なので満腹感が得られます。 こんにゃくダイエットを続けているうちに、便秘も解消されていきました。 一ヶ月で一キロ、三ヶ月後には4キロ体重を落とすことができました。 美味しく無理せずダイエットをすることができたのでとても嬉しかったです。 今でもカロリーコントロールをするためにこんにゃくはよく食べています。